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創元社 井上理津子 団田芳子
大阪の底力は、家族だけの小商いや地場産業から生まれ、地元で長年支持される「もの」にこそ宿る―。全国流通の大量生産品でなく、そこでしか買えない手づくりの逸品を中心に、五〇〇を超える候補の中から試食と吟味を重ねて七三品に厳選。和・洋菓子から漬物、惣菜、調味料、酒、日用雑貨、手工芸品に至るまで、旅行や散歩の愉しみに、また、「手土産に買うべきものがない」と悩む多くの大阪人に贈る、これぞ名物案内の決定版。
浪花ことばせんべい―はやし製菓本舗(阿倍野区)なにわの伝統飴野菜―飴の豊下(豊下製菓)(阿倍野区)梅干しと大福―菊寿堂義信(中央区)栗むし羊羹―廣井堂(西区)お多福甘納豆―さとこの店(井上甘納豆製菓)(貝塚市)五智果―桃林堂(八尾市)芥子餅―本家小嶋(堺市)肉桂餅―八百源来弘堂(堺市)くるみ餅―かん袋(堺市)ヒノデ水飴―ヒノデ阿免本舗久保商店(尼崎市)〔ほか〕
全国流通の大量生産品ではなく、そこでしか買えない手づくりの逸品を中心に、500を超える候補の中から試食と吟味を重ねて73品に厳選。旅行や散歩の愉しみに、また手土産に悩む大阪人に贈る、名物案内の決定版。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
一覧を見る
[BOOKデータベースより]
大阪の底力は、家族だけの小商いや地場産業から生まれ、地元で長年支持される「もの」にこそ宿る―。全国流通の大量生産品でなく、そこでしか買えない手づくりの逸品を中心に、五〇〇を超える候補の中から試食と吟味を重ねて七三品に厳選。和・洋菓子から漬物、惣菜、調味料、酒、日用雑貨、手工芸品に至るまで、旅行や散歩の愉しみに、また、「手土産に買うべきものがない」と悩む多くの大阪人に贈る、これぞ名物案内の決定版。
浪花ことばせんべい―はやし製菓本舗(阿倍野区)
[日販商品データベースより]なにわの伝統飴野菜―飴の豊下(豊下製菓)(阿倍野区)
梅干しと大福―菊寿堂義信(中央区)
栗むし羊羹―廣井堂(西区)
お多福甘納豆―さとこの店(井上甘納豆製菓)(貝塚市)
五智果―桃林堂(八尾市)
芥子餅―本家小嶋(堺市)
肉桂餅―八百源来弘堂(堺市)
くるみ餅―かん袋(堺市)
ヒノデ水飴―ヒノデ阿免本舗久保商店(尼崎市)〔ほか〕
全国流通の大量生産品ではなく、そこでしか買えない手づくりの逸品を中心に、500を超える候補の中から試食と吟味を重ねて73品に厳選。旅行や散歩の愉しみに、また手土産に悩む大阪人に贈る、名物案内の決定版。