つくって楽しい、食べておいしいお取り寄せ

法研
冬木れい　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2005年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784879545596

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　自然の恵み　生鮮品他
第２章　ひとさじの魔法　調味料・だし
第３章　匠の味　加工品
第４章　寛ぎのお供　デザート
第５章　至福の一杯　酒・茶
第６章　調理器具他

[日販商品データベースより]

おいしさに惹かれその味に馴染んだ結果定番化してしまったもの、目の覚めるようなインパクトが欲しい時に頼りにする刺激のお品、季節の先取りをお願いしてきた食材など、著者のとっておきの「お取り寄せ」を紹介。