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「おすすめ手作りお菓子レシピ本」レビューコメント
初心者でもわかりやすくレシピがほうふ(yuusyun/男性/40代)
[日販商品データベースより]
チョコレートを扱う際には、その性質を知り、いくつかの決まりごとを実行する必要がある。本書では、その工程を家庭でも簡単に行えるようにわかりやすく解説。味のよい、艶やかなチョコレートのお菓子が作れる1冊。