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[BOOKデータベースより]
本書では、家庭で簡単にできる麻の実料理の基本レシピを集めた。ごはん、あえ物、サラダ、スープ、ハンバーグ、カレー、パスタなどおなじみの家庭料理にどうやって麻の実を使うのかを紹介。
1 麻の実ナッツレシピ
[日販商品データベースより]2 麻の実(殻つき)レシピ
3 ヘンプオイルレシピ
4 麻ミルクレシピ
5 麻おからレシピ
6 麻の実粉レシピ
家庭で簡単にできる麻の実料理の基本レシピを収録。ごはん、あえ物、サラダ、スープ、ハンバーグ、カレー、パスタなど、おなじみの家庭料理に麻の実を使った料理を紹介する。