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- パトリシア・コーンウェルの食卓
-
Food to die for.
講談社
パトリシア・コーンウェル マーリーン・ブラウン 相原真理子- 価格
- 2,530円(本体2,300円+税)
- 発行年月
- 2003年02月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784062110358
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[BOOKデータベースより]
大ベストセラー「検屍官シリーズ」を彩ったレシピ集『検屍官』のイタリアンソーセージ・ピザから『審問』のキーライムメレンゲパイまで―名場面を飾った料理をルーシー、ベントン、マリーノらおなじみが登場する思い出のシーンとともに味わい尽くす。
『検屍官』(ピーマンとマッシュルームとたまねぎのイタリアンソーセージ・ピザ;マリネしたリブロースステーキのグリル)
[日販商品データベースより]『証拠死体』(ミセス・マクティーグのチェダーチーズビスケット;ピーマンとたまねぎ入りオムレツ)
『遺留品』(ニューヨークステーキ、赤ワインのマリネ;子牛の胸肉、ほうれんそうのピストゥーづめ ほか)
『真犯人』(カシューナッツ入りワイルドライスサラダ;バターとキーライムジュースでマリネしたハタのグリル ほか)
『死体農場』(フルーツマリネしたラムのカバブ(串やき);ズッパ・ディ・アーリヨ・フレスコ(にんにくのスープ) ほか)
『私刑』(エビのソテー、にんにくレモン風味;フンギ・エ・カルチョッフィ(マッシュルームとアーティチョークのからあげ) ほか)
『死因』(ポルチーニ入りラザーニャ、マリナーラソース;ケイのマリナーラソース ほか)
『接触』(ケイの特製シチュー;大エビのカクテル ほか)
『業火』(マリーノの朝食用ベーグルサンド;グリルドチキンシーザーサラダ ほか)
『警告』(ソーセージ、ペパローニ、3種のチーズのグリルドピザ;ローズのイタリアンハーブ入り野菜スープ ほか)〔ほか〕
大ベストセラー「検屍官シリーズ」を彩った料理を集成。「検屍官」のイタリアンソーセージ・ピザから、「審問」のキーライムメレンゲパイまで、名場面を飾った料理を思い出のシーンとともに味わい尽くすレシピ集。