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[BOOKデータベースより]
カプリトルタ
[日販商品データベースより]チョコレートトルテ
チョコレートブラウニー・アラ・トモコ
ハートのマーブルムース
ショコラムース
ヴェネチアのムーア人
モーツアルトトルテ
ショコラ・ドゥ・ナンシー
チョコバナナのシフォンケーキ
チョコレートタルト・アラ・モカオレンジ〔ほか〕
混ぜるだけの簡単レシピから、飾りつけでプロのように見えるものまで、チョコレートを使ったお菓子のレシピを満載した本。お菓子づくりの道具や材料から写真で丁寧に紹介するので初めてでも安心。