ゲスト さん (ログイン)
ゴールデンウイークの営業についてのご案内
お取り扱い商材の変更について
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)、洋書など在庫も充実
パルコ出版 永井紀之
人気フランス菓子店「Noliette」のエスプリがここにある。
P^atisserie(フィアンサイユ;オペラ・ピスターシュ ほか)Confiserie(フリュイ・デギゼ;パート・ド・フリュイ ほか)G^ateaux(タルト・ショコラ;ガレット・デ・ロア ほか)Chocolat Glace et Sorbet(ショコラ;グラス/ソルベ)Viennoiserie(クロワッサン;ブリオッシュ)本書で使用した材料
人気フランス菓子店ノリエットの、考え方や姿勢、言葉にすることのできないたくさんの想いを込めて書かれた本。ページの裏に込められた「フランス菓子」というもののあり方や、お菓子作りの精神を感じ取れる1冊。
ページ上部へ戻る
この商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。
レビューを評価するにはログインが必要です。
この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。
本好きのためのオンライン書店
Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営しているインターネット書店です。ご利用ガイドはこちら
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
一覧を見る
[BOOKデータベースより]
人気フランス菓子店「Noliette」のエスプリがここにある。
P^atisserie(フィアンサイユ;オペラ・ピスターシュ ほか)
[日販商品データベースより]Confiserie(フリュイ・デギゼ;パート・ド・フリュイ ほか)
G^ateaux(タルト・ショコラ;ガレット・デ・ロア ほか)
Chocolat Glace et Sorbet(ショコラ;グラス/ソルベ)
Viennoiserie(クロワッサン;ブリオッシュ)
本書で使用した材料
人気フランス菓子店ノリエットの、考え方や姿勢、言葉にすることのできないたくさんの想いを込めて書かれた本。ページの裏に込められた「フランス菓子」というもののあり方や、お菓子作りの精神を感じ取れる1冊。