「知識ゼロからの」日本酒入門

幻冬舎
尾瀬あきら　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2001年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784344900172

内容情報

[BOOKデータベースより]

大吟醸・純米・本醸造原酒・生酒・山廃…日本酒の？が誰でもわかる、漫画とエッセイで酔わせる至宝の一冊。

序　だまされたと思って日本酒
１章　燗酒に親しもう！―あたためてこそ酒の旨みがみえてくる
２章　さりげなく純米酒―日本酒の種類を知っておしゃれに楽しむ
３章　心も醸す酒造り―造りを知れば旨さ倍増！
４章　出会いの数だけ旨さあり―選ぶポイントを知っていろんなタイプを試してみよう
５章　ぶらり蔵紀行―いい風土にいい酒蔵あり。いい酒蔵に銘酒あり

[日販商品データベースより]

燗に向く酒・向かない酒がある？どぶろくはにごり酒とどう違う。失敗しない燗のつけ方は。日本酒のハテナがだれでもわかる。漫画とエッセイで酔わせる日本酒ガイドブック。