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価格:1,540円(本体1,400円+税)
【2017年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
情報よりも人間の知恵こそがものをいう―!情報革命(IT)時代になっても、お客様が何を求め、何に心地よさを感じるのかを読みとる知恵こそがプロの条件。ホテル業界の神様が実例をもとに徹底解説。
第1章 マニュアル通りの対応では、お客様は喜ばない
第2章 実践・設備上のクレーム〜こうすればベスト
第3章 実践・食事に関するクレーム〜こうすればベスト
第4章 実践・スタッフに関するクレーム〜こうすればベスト
第5章 クレームを出させない7つのルール