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機能性健康茶読本

シリーズ健康の科学 no.5

東洋医学舎

価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
1997年09月
判型
B5
ISBN
9784885800603

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内容情報
[BOOKデータベースより]

巻頭対談 機能栄養学から健康茶を考える
特選・機能性健康茶(「甜茶」アレルギー症状で悩む現代人に自然がくれたやさしさ;養生補気効果に期待が集まる「ペイチー茶」の魅力と可能性 ほか)
入門・機能性健康茶 お茶のミニサイエンス―歴史を生きた健康茶の源流
特別寄稿 野の幸を暮らしに生かす
トピックス 健康茶の明日を拓く
身体にやさしいブレンド健康茶(もっと幅広く、さらに鋭く「甜茶」にプラス「自然治癒力」『シソの実油』と『山査子』を加えた「甜茶α」;中国での好結果が米国でも評価された「梅山修水茶」の糖尿病改善作用 ほか)
機能性健康茶小百科―身体を癒し心を洗う優れものたち

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