機能性健康茶読本

シリーズ健康の科学　ｎｏ．５

東洋医学舎

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 1997年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784885800603

内容情報

[BOOKデータベースより]

巻頭対談　機能栄養学から健康茶を考える
特選・機能性健康茶（「甜茶」アレルギー症状で悩む現代人に自然がくれたやさしさ；養生補気効果に期待が集まる「ペイチー茶」の魅力と可能性　ほか）
入門・機能性健康茶　お茶のミニサイエンス―歴史を生きた健康茶の源流
特別寄稿　野の幸を暮らしに生かす
トピックス　健康茶の明日を拓く
身体にやさしいブレンド健康茶（もっと幅広く、さらに鋭く「甜茶」にプラス「自然治癒力」『シソの実油』と『山査子』を加えた「甜茶α」；中国での好結果が米国でも評価された「梅山修水茶」の糖尿病改善作用　ほか）
機能性健康茶小百科―身体を癒し心を洗う優れものたち