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- 千客万来の極意
-
- 価格
- 1,282円(本体1,165円+税)
- 発行年月
- 1995年06月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784822740238
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[BOOKデータベースより]
ホテルマン生活40年の著者が、サービス業の本質をズバリと衝いた一冊。
第1章 サービス・気配り編
第2章 料理編
第3章 施設・備品編
第4章 発想力編
第5章 人に学び、ホスピタリティーを知る