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[BOOKデータベースより]
淡路島で１１年。渡嘉敷島で２年。自ら船を駆って二つの島を結び、自然なかたちで自然とつきあう、灰谷健次郎。その流儀を語る。
淡路島で十一年、渡嘉敷島で二年あまり
消費的な遊び、生産的な遊び
都市にないもの、沖縄にあるもの
自然を大切にする、自然に大切にされる
文明という自然、そのままという自然
入り口の野菜作り、奥の深い野菜作り
頭の先だけの農業、足音を畑に伝える農業
おいしく食べる、おいしさを食べる〔ほか〕