赤毛のアンのクックブック

Ｔｈｅ　Ａｎｎｅ　ｏｆ　Ｇｒｅｅｎ　Ｇａｂｌｅｓ　ｃｏｏｋｂｏｏｋ．

東京図書
ケイト・マクドナルド　バーバラ・ディレラ　桂宥子　

• 価格: 2,136円（本体1,942円＋税）
• 発行年月: 1991年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784489003622

内容情報

[BOOKデータベースより]

この本は、『赤毛のアン』の作者、Ｌ．Ｍ．モンゴメリの孫娘が書いた、『アン』からの引用と美しい水彩画の挿絵が織り混ぜられたユニークなクックブックです。『アン』シリーズにでてくる料理やお菓子にまつわる様々なエピソードに題材を得て、子供が作れるように、やさしく段階的に書かれたレシピィが集められています。

カウカンバー・ボート
それは素敵なレタスのサラダ
サウザンド・アイランド・ドレッシング
クリーミィな野菜のスープ
おしゃれなチキン
ダイアナ・バリィお気に入りのラズベリー・コーディアル
ロマンティックな卵のサラダ・サンドイッチ
オールドファッション・レモネード
ルビーのティー・ビスケット
エレンさんのパウンドケーキ
ココナッツ・マコロン〔ほか〕