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[BOOKデータベースより]
第1部 文化の発生伝播と果樹園芸(文化の発生と果樹園芸の起源;文化の発生地と果樹の原産地;文化の伝播と果樹園芸の普及;ブドウの原産地と栽培沿革;リンゴの原産地と栽培沿革 ほか)
第2部 日本の原始・古代社会と果物の利用(時代区分と利用果物の種類;モモ;ウメ;スモモ;アンズ;ナシ;ブドウ;カキ;リンゴ;カンキツ;ビワ)