わが農業革命

世界一安い米づくりに挑む
中公新書　８８０

中央公論新社
兼坂祐　

• 価格: 726円（本体660円＋税）
• 発行年月: 1988年05月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784121008800

内容情報

[BOOKデータベースより]

コメの自由化という外圧を前に、日本の農業は生き残れるのか―。千葉県は印旛沼のほとり佐倉市で戦後一貫して農地改良にたずさわってきた著者は咋年春、跡取りのいない水田を集めて、後楽園球場の１０倍ほどの水田を１人の専業農家に経営させる、コストのかからぬ日本の農業のあるべき姿に挑戦している。日本の農業革命にはこの兼坂方式しかないことを、体験と豊富な海外視察をふまえて提言する。

第１部　農業革命をどう進めるか（世界１の農業をめざして；戦後の土地改良；水田作り事始め；用・排水路のパイプライン化；自発的な土地改良；農家の「計算」；地主の収入、耕作者の収入；アメリカ農業に勝つ方法；なぜ農業改革は進まないか）
第２部　コストダウンの米づくり（１区画７．５ヘクタールの試み；アメリカ並みの効率化をめざして；どこまで可能かコストダウン）
第３部　世界の農業を視て（ブラジル；中国；人民公社解散後の中国；スペインとフランス；韓国；タイ；中国のハイブリッド米）