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[BOOKデータベースより]
この書物は一つのパースペクティブとして、あるいは一つの透視図を描く試みとして、書かれた。したがって米国農業・農業政策の個々の分析はおこなわず、むしろ周辺的な政治体制、世界経済、財政・予算割制度等との総体的な相互連関をできるうるかぎり広角的に画面に収めようとしている。
第１部 米国農業政策形成の周辺（農業政策と政治；農業政策と世界経済；農業政策と予算）
第２部 米国農業政策と世界市場（農産物輸出補助金；海外市場開発）
第３部 世界農業と農業関連産業（世界飼料穀物経済と配合飼料産業）