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料理レシピ本大賞 in Japan

料理レシピ本大賞

「料理レシピ本」の書籍としての指標を示し、また魅力をアピールし、その価値を広く浸透させるため、「料理レシピ本大賞 in Japan」が創設されました。

料理レシピ本大賞2018【料理部門】

みそ汁はおかずです 

大賞

みそ汁はおかずです

瀬尾幸子

みそ汁は作るのも簡単、時間もかからず、何を入れてもおいしいすぐれた1品。具だくさんにすれば立派なおかずになり、ごはんだけでなくパンにも合う懐の広さもある。みそ汁をこよなく愛する著者が、おなじみ食材の組み合あわせで絶品みそ汁を紹介。

わかったさんのこんがりおやつ 

絵本賞

わかったさんのこんがりおやつ

寺村輝夫 永井郁子

大人気シリーズ童話「わかったさんのおかしシリーズ」の誕生から30周年を記念して、わかったさんのイラストやおなじみのおかし作りに加え、新しいレシピもたくさん入った、すてきな絵本ができました。親子世代で楽しく読めておいしく作れる、かわいいイラストブックです! 「こんがり」の巻では「チュロス」や「アップルクランブル」、めずらしいおかし「バーチディダーマ」などの作り方を描き下ろしのカラーイラストで紹介します。

もうレシピ本はいらない 

エッセイ賞

もうレシピ本はいらない

稲垣えみ子

誰でも作れるワンパターンごはん、でも、これがウマいんだ!作りおき不要、準備は10分!アフロえみ子の1食200円驚きの食生活を大公開。

たまこ定食注文のいらないお店 

コミック賞

たまこ定食注文のいらないお店

野崎ふみこ

三浦珠子(30)は父が遺した、わずか8席の定食屋を一人で切り盛りしています。そこは、注文のいらないお店で、近所の評判によると、この定食屋に通うとなぜか身体の調子が良くなるらしく、なかなか賑わっています。実は、身体の調子が良くなる理由は、珠子に秘密があって……!?少しのお酒と、その人の病状に合った、色とりどりの料理の組み合わせをご堪能下さい。

おうちで作れる世界のレシピ 

特別選考委員賞

おうちで作れる世界のレシピ

本山尚義

生姜焼よりごはんがすすむ島国の鶏肉煮込み、モンテネグロのおしゃれなチキン南蛮、肉じゃがより懐かしいミャンマーの母の味、ハンバーグより手間いらず!南アフリカのミートローフ、オランダの新食感♪モッチリピザ、カレーとシチューの間アメリカ南部のソウルフード、地中海の絶品イカめしetc…見たこともない料理をスーパーの材料で作れる!パーティーや晩酌、お弁当やふだんごはんなど、どんな場面にぴったりなレシピなのかわかる「シーン別さくいん」、主菜や副菜など献立を考えるのに便利な「献立別さくいん」、シェフが考えた3点セットをまとめた「シェフのおすすめさくいん」つき。

ちゃんとおぼえたい和食

ちゃんとおぼえたい和食

吉田麻子 

価格:1,404円(本体1,300円+税)

【2018年02月発売】

シェフの家呑みおつまみ

シェフの家呑みおつまみ

依田隆 

価格:1,404円(本体1,300円+税)

【2018年03月発売】

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

有元葉子 

価格:1,620円(本体1,500円+税)

【2017年12月発売】

志麻さんのプレミアムな作りおき

志麻さんのプレミアムな作りおき

志麻 

価格:1,404円(本体1,300円+税)

【2017年09月発売】

帰り遅いけどこんなスープなら作れそう

帰り遅いけどこんなスープなら作れそう

有賀薫 

価格:1,188円(本体1,100円+税)

【2018年02月発売】

やみつきバズレシピ

やみつきバズレシピ

リュウジ 

価格:1,188円(本体1,100円+税)

【2018年02月発売】

料理レシピ本大賞2018【お菓子部門】

へたおやつ 

大賞

へたおやつ

白崎裕子

特別な道具がなくてもいい。カップケーキも蒸しパンもタルトも、専用の型がなくても作れる!ぜ〜んぶ小麦粉、卵、乳製品なし!へたでも作れる入門編。なめらかプリン、ブラウニー、ソフトクッキー、ざくざくタルト、チーズ蒸しパン…へたシュークリーム!夢みたいな55品。

へたおやつ

へたおやつ

小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ

白崎裕子 

マガジンハウス  (B5)
【2017年12月発売】  ISBNコード 9784838729753

価格:1,512円(本体:1,400円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

買い物かごに入れる 欲しいものリストに追加する

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2017

世界一美味しい煮卵の作り方" 

大賞

世界一美味しい煮卵の作り方

はらぺこグリズリー

大人気ブログ『つくおき』のレシピがついに書籍化。週末に作り置きして平日がラクになる。150分で14品!買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載!お弁当にもぴったり!

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2017」受賞作品はこちらでチェック!

世界一美味しい煮卵の作り方

世界一美味しい煮卵の作り方

はらぺこグリズリー 

価格:972円(本体900円+税)

【2017年02月発売】

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2016

つくおき" 

【料理部門】大賞

つくおき

nozomi

大人気ブログ「つくおき」のレシピがついに書籍化。週末に作り置きして平日がラクになる。150分で14品。買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載。

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2016」受賞作品はこちらでチェック!

帰ってから作れるおかず200

帰ってから作れるおかず200

価格:750円(本体694円+税)

【2015年11月発売】

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2015

ラクうまごはんのコツ" 

大賞

ラクうまごはんのコツ

瀬尾幸子

人気シリーズ第3弾は、“ラクうま”のコツの部分を丁寧に紹介する家ごはんの集大成。知っているようで知らなかった大事なコツ、迷うところ、間違いやすいところを、大きな手順写真でしっかり見える化。

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2015」受賞作品はこちらでチェック!

ラクうまごはんのコツ

ラクうまごはんのコツ

ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。

瀬尾幸子 

新星出版社  (B5)
【2014年04月発売】  ISBNコード 9784405092600

価格:1,458円(本体:1,350円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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料理レシピ本大賞 in Japan 2014 結果発表!

 

第1回レシピ本大賞 発表!

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2014」結果はこちらでチェック!

DISCOVERY

DIVA

価格:1,646円(本体:1,524円+税)
特価:1,482円(税込)
10%OFF
値引期限:2020年12月31日まで

【2014年10月発売】

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    火花

    火花

    又吉直樹 

    価格:1,296円(本体1,200円+税)

    【2015年03月発売】

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