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料理レシピ本大賞

「料理レシピ本」の書籍としての指標を示し、また魅力をアピールし、その価値を広く浸透させるため、「料理レシピ本大賞 in Japan」が創設されました。

一覧を見る料理レシピ本大賞2023【料理部門】

やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500  

大賞

やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500

まるみキッチン

本書は、料理が苦手、疲れてごはんづくりどころではない、でも美味しいものは食べたいといった人の願望を叶えるレシピ本を目指しました。800品超ある手持ちのレシピの中から厳選、さらに新作レシピを150品収録。バラエティに富んだ500品を収録しました。

JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方  

準大賞

JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方

JA全農広報部

旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで。ちょっとした工夫で素材の魅力をぐんと引き出す、野菜のティップスが満載!

毎日おにぎり365日  

入賞

毎日おにぎり365日

日々おにぎり/ゆこ

今日の食卓に、お弁当に、おとなからこどもまで、お家にあるもので日々おにぎり。今日のごはん、どうしよう?そんなとき、おにぎりをにぎってみませんか。料理が苦手でも、時間がなくても大丈夫。定番から変わり種まで、春夏秋冬のおにぎりをあつめました。

リュウジ式至高のレシピ 2  

入賞

リュウジ式至高のレシピ 2

リュウジ

邪道にして至高。ありえない作り方。なのに、食べたら「世界で一番ウマイわ」ってなるレシピ。料理レシピ本大賞in Japan 2022大賞。わかりやすくて、絶対にウマい。待望の第2弾!まいにち使えるレシピいっぱい。

和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず  

入賞

和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず

笠原将弘

料理、使い方、保存鶏むねのすべてを語り尽くしました。節約しながら家ごはん超格上げ!

パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ  

こどもの本賞

パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ

吉永麻衣子

パン屋さんでいろんなパンが並んでいると 嬉しくて食べたくて買ってしまうんです
でもね
これは パンの作り方のレシピです なんと丁寧に書かれていて・・・・ わたしも 子供に作ってあげた思い出があり嬉しくなりました

10品を繰り返し作りましょう  

エッセイ賞

10品を繰り返し作りましょう

ウー・ウェン

これだけマスターすれば、家庭料理は大丈夫。一生役立つ料理術です。

疲れた人に夜食を届ける出前店  

コミック賞

疲れた人に夜食を届ける出前店

中山有香里

46の夜食レシピと描き下ろし20P収録。とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店。従業員はクマとサケ、ゴリラ、ネコ。お疲れ気味の人々が1週間を乗り越えられるよう、温かい夜食を届けます。

ミニマル料理  

プロの選んだレシピ賞

ミニマル料理

稲田俊輔

専門店さながらの味があふれる今、新たな輝きを放つ “凛としたかつての家庭料理” の進化形 

笠原将弘の毎朝父さん弁当  

ニュースなレシピ賞

笠原将弘の毎朝父さん弁当

笠原将弘

のり弁、シャケ弁、のっけ弁…いつものお弁当がこんなに簡単でおいしいなんて!ふだんのおかずにもなる106品を掲載。お弁当自撮り日記も特別公開!!

地球のかじり方 世界のレシピBOOK  

ニュースなレシピ賞

地球のかじり方 世界のレシピBOOK

地球の歩き方編集室

「地球の歩き方」編集室の全面協力によって実現した、世界のグルメを楽しめるレシピ本です。日本で入手できる食材&調味料を使って、62の国と地域の名物料理89品を完全再現。食文化・食の歴史・食習慣など、現地取材データを
もとにしたリアルな情報や、「食」に特化した世界の雑学も満載。家にいながら海外旅行気分、外食気分を味わえます。

やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500

やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500

まるみキッチン 

価格:1,694円(本体1,540円+税)

【2022年11月発売】

JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方

JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方

JA全農広報部 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2022年06月発売】

毎日おにぎり365日

毎日おにぎり365日

日々おにぎり/ゆこ 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2022年11月発売】

リュウジ式至高のレシピ 2

リュウジ式至高のレシピ 2

リュウジ 

価格:1,870円(本体1,700円+税)

【2023年03月発売】

和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず

和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず

笠原将弘 

価格:1,496円(本体1,360円+税)

【2022年12月発売】

パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ

パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ

吉永麻衣子  柴田ケイコ 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2022年09月発売】

10品を繰り返し作りましょう

10品を繰り返し作りましょう

ウー・ウェン 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2022年11月発売】

疲れた人に夜食を届ける出前店

疲れた人に夜食を届ける出前店

中山有香里 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2022年10月発売】

ミニマル料理

ミニマル料理

稲田俊輔 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2023年02月発売】

笠原将弘の毎朝父さん弁当

笠原将弘の毎朝父さん弁当

笠原将弘 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2022年02月発売】

地球のかじり方 世界のレシピBOOK

地球のかじり方 世界のレシピBOOK

地球の歩き方編集室  佐藤わか子 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2022年06月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2023【お菓子部門】

とんでもないお菓子作り  

大賞

とんでもないお菓子作り

江口和明

全工程写真付きで「お菓子作りのなぜ?」を丁寧に解説。
常識を疑い、無駄な工程を省き、プロならではのワザも存分に詰め込んだ
「わかりやすく簡単で誰もが失敗しない」永久保存版!

はじめまして、おやつ 誰でもぱぱっと作れる定番レシピ  

準大賞

はじめまして、おやつ 誰でもぱぱっと作れる定番レシピ

若山曜子

人気料理研究家の
若山曜子さんが教える
気ままに作れる45品

とんでもないお菓子作り

とんでもないお菓子作り

江口和明 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2022年11月発売】

はじめまして、おやつ 誰でもぱぱっと作れる定番レシピ

はじめまして、おやつ 誰でもぱぱっと作れる定番レシピ

若山曜子 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2022年11月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2022【料理部門】

リュウジ式至高のレシピ  

大賞

リュウジ式至高のレシピ

リュウジ

プロや専門家から見たら「ありえない」作り方。なのに、食べたら「これ世界でいちばんウマいわ」ってなるレシピ。1.いつもの定番料理が見たことのないアイデアで、人生最高の味にキマる!2.しかも、ウマさへの最短距離を突破する。3.つまりこの本は、台所に立つすべての人の最強の味方なんです。

リュウジ式至高のレシピ

リュウジ式至高のレシピ

リュウジ 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2021年12月発売】

今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品

今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品

Mizuki 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2021年10月発売】

三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版

三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版

三國清三 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2021年12月発売】

10年かかって地味ごはん。

10年かかって地味ごはん。

和田明日香 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2021年05月発売】

宇宙一ずぼら絶品めし

宇宙一ずぼら絶品めし

だれウマ 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2021年05月発売】

お味噌知る。

お味噌知る。

土井善晴  土井光 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2021年11月発売】

おいしい子育て

おいしい子育て

平野レミ  和田誠(イラストレーター) 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2022年02月発売】

お菓子はすごい!

お菓子はすごい!

柴田書店 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2021年03月発売】

泣きたい夜の甘味処

泣きたい夜の甘味処

中山有香里 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2022年01月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2022【お菓子部門】

満月珈琲店のレシピ帖  

大賞

満月珈琲店のレシピ帖

桜田千尋

ツイッターなどで話題の架空の喫茶店「満月珈琲店」。訪れた人の疲れを癒やす、とっておきのスイーツ、フード、ドリンクを提供しています。その幻想的で心を癒やすイラストの世界観に多くの人が魅了されています。

満月珈琲店のレシピ帖

満月珈琲店のレシピ帖

桜田千尋 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2021年10月発売】

バスが来ましたよ

バスが来ましたよ

由美村嬉々  松本春野 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2022年06月発売】

はるあんのベストおやつ

はるあんのベストおやつ

はるあん 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2021年11月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2021【料理部門】

カレンの台所  

大賞

カレンの台所

滝沢カレン

Instagramで公開中の鶏の唐揚げレシピが、「独特すぎる」「文章が神がかっている」と話題の滝沢カレンさん。
今回本書では、新たにたっぷり書き下ろした豪華全30メニューを掲載。
読むだけで作れてしまう新感覚レシピ本です。

レシピとは思えないその詩的な文章は、時に食材目線にまでおよび、1つの料理ができあがるまでの食材たちの物語に、実際に作らなくても引き込まれてしまうこと間違いなし。
どうぞ好きなページから開いてお楽しみください。

カレンの台所

カレンの台所

滝沢カレン 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2020年04月発売】

りなてぃの一週間3500円献立

りなてぃの一週間3500円献立

RINATY 

価格:858円(本体780円+税)

【2020年07月発売】

料理はすごい!

料理はすごい!

柴田書店 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2020年05月発売】

おしゃべりな人見知り

おしゃべりな人見知り

山本ゆり 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2021年03月発売】

眠れぬ夜はケーキを焼いて

眠れぬ夜はケーキを焼いて

午後 

価格:1,265円(本体1,150円+税)

【2021年01月発売】

基本調味料で作る体にいいスープ

基本調味料で作る体にいいスープ

齋藤菜々子 

価格:1,485円(本体1,350円+税)

【2020年10月発売】

syunkonカフェごはん 7

syunkonカフェごはん 7

山本ゆり 

価格:924円(本体840円+税)

【2020年04月発売】

野菜はスープとみそ汁でとればいい

野菜はスープとみそ汁でとればいい

倉橋利江 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2020年09月発売】

自炊。何にしようか

自炊。何にしようか

高山なおみ 

価格:2,200円(本体2,000円+税)

【2020年10月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2021【お菓子部門】

もっと!魔法のてぬきおやつ  

大賞

もっと!魔法のてぬきおやつ

てぬキッチン

YouTubeチャンネル登録者数62万人超!
著書累計25万部突破!
話題のてぬき料理研究家、待望のおやつレシピ第2弾。

今回も「材料は最大で5つ」&「全レシピオーブン不使用」と超てぬき!
それでも絶対に美味しくするために何度も改良を重ね、
やっと納得のいくレシピができあがりました!

もっと!魔法のてぬきおやつ

もっと!魔法のてぬきおやつ

てぬキッチン 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2021年02月発売】

世界のおやつ おうちで作れるレシピ100

世界のおやつ おうちで作れるレシピ100

鈴木文 

価格:2,035円(本体1,850円+税)

【2021年02月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2020【料理部門】

リュウジ式悪魔のレシピ 

大賞

リュウジ式悪魔のレシピ

リュウジ

・「料理レシピ本大賞 in Japan」2年連続入賞
・日本テレビ「世界一受けたい授業」出演
・あの奇跡の「じゃがアリゴ」を発明した料理のお兄さん
・Twitterフォロワー100万人突破!

制作期間1年超え。バズレシピ作家「リュウジ」渾身の決定版となるレシピ本。
Twitter未公開の「秘蔵レシピ」が満載です!

リュウジ式悪魔のレシピ

リュウジ式悪魔のレシピ

リュウジ 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年11月発売】

藤井弁当

藤井弁当

藤井恵 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2020年02月発売】

おにぎり

おにぎり

平山英三  平山和子 

価格:990円(本体900円+税)

【1992年09月発売】

頑張らない台所

頑張らない台所

村上祥子 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2018年12月発売】

私でもスパイスカレー作れました!

私でもスパイスカレー作れました!

印度カリー子  こいしゆうか 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2019年06月発売】

フライパン煮込み

フライパン煮込み

若山曜子 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年02月発売】

syunkonカフェごはんレンジでもっと!絶品レシピ

syunkonカフェごはんレンジでもっと!絶品レシピ

価格:814円(本体740円+税)

【2019年04月発売】

朝10分でできるスープ弁当

朝10分でできるスープ弁当

有賀薫 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年10月発売】

力尽きレシピ

力尽きレシピ

犬飼つな 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2019年04月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2020【お菓子部門】

魔法のてぬきおやつ 

大賞

魔法のてぬきおやつ

てぬキッチン

「材料2つのアイス」「焼き時間3分のクッキー」「混ぜてチンするだけのケーキ」etc.手抜きなのに、めちゃ美味しい!「面倒なこと大嫌い!」な人のためのレシピです。YouTubeで話題のてぬき料理研究家、初の書籍。再生回数100万回超のレシピなど、人気のものだけ!

魔法のてぬきおやつ

魔法のてぬきおやつ

てぬキッチン 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2020年02月発売】

志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

志麻 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2019年11月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2019【料理部門】

世界一美味しい手抜きごはん 

大賞

世界一美味しい手抜きごはん

はらぺこグリズリー

疲れていてもこれならできちゃう!
すごいかんたんなのに美味しい料理が100個入った忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなったはらぺこグリズリーさんの待望の第2作目
めんどうなことはしたくないでも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。
料理をしたことがない、料理はあまり得意ではない、春からはじめて一人暮らしをする。そんな方にもおおすすめの1冊です。一家に一冊、保存版。

世界一美味しい手抜きごはん

世界一美味しい手抜きごはん

はらぺこグリズリー 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年03月発売】

カレーライス

カレーライス

小西英子(絵本) 

価格:990円(本体900円+税)

【2016年09月発売】

料理が苦痛だ

料理が苦痛だ

本多理恵子 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2018年11月発売】

おひとりさまのあったか1ケ月食費2万円生活

おひとりさまのあったか1ケ月食費2万円生活

おづまりこ 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2016年05月発売】

とりあえずウミガメのスープを仕込もう。

とりあえずウミガメのスープを仕込もう。

宮下奈都 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2018年06月発売】

医者が考案した「長生きみそ汁」

医者が考案した「長生きみそ汁」

小林弘幸(小児外科学) 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2018年06月発売】

土井善晴の素材のレシピ 第2版

土井善晴の素材のレシピ 第2版

土井善晴 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2019年03月発売】

一肉一菜おかず

一肉一菜おかず

吉田麻子 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年02月発売】

作りおき&帰って10分おかず336

作りおき&帰って10分おかず336

倉橋利江 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2018年06月発売】

その調理、9割の栄養捨ててます!

その調理、9割の栄養捨ててます!

東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2017年03月発売】

フライパンひとつで何つくる?

フライパンひとつで何つくる?

井原裕子 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2019年03月発売】

クタクタでも速攻で作れる!バズレシピ 太らないおかず編

クタクタでも速攻で作れる!バズレシピ 太らないおかず編

リュウジ 

価格:1,100円(本体1,000円+税)

【2019年01月発売】

一覧を見る料理レシピ本大賞2019【お菓子部門】

世界一親切な大好き!家おやつ 

大賞

世界一親切な大好き!家おやつ

藤原美樹

みきママ最初で最後のおやつ&パン本。試作を重ねた簡単&おいしい100点を厳選。絶品スイーツから育ち盛りの小腹を満たすパン、ピザまで。『人気店みたいなおやつRANKING10』から、いってみよ〜

世界一親切な大好き!家おやつ

世界一親切な大好き!家おやつ

藤原美樹 

価格:1,078円(本体980円+税)

【2018年10月発売】

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2018

みそ汁はおかずです 

大賞

みそ汁はおかずです

瀬尾幸子

みそ汁は作るのも簡単、時間もかからず、何を入れてもおいしいすぐれた1品。具だくさんにすれば立派なおかずになり、ごはんだけでなくパンにも合う懐の広さもある。みそ汁をこよなく愛する著者が、おなじみ食材の組み合あわせで絶品みそ汁を紹介。

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2018」受賞作品はこちらでチェック!

みそ汁はおかずです

みそ汁はおかずです

瀬尾幸子 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2017年10月発売】

わかったさんのこんがりおやつ

わかったさんのこんがりおやつ

寺村輝夫  永井郁子 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2017年09月発売】

もうレシピ本はいらない

もうレシピ本はいらない

稲垣えみ子 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2017年09月発売】

たまこ定食注文のいらないお店 1

たまこ定食注文のいらないお店 1

野崎ふみこ 

価格:715円(本体650円+税)

【2015年09月発売】

おうちで作れる世界のレシピ

おうちで作れる世界のレシピ

本山尚義 

価格:1,760円(本体1,600円+税)

【2017年12月発売】

ちゃんとおぼえたい和食

ちゃんとおぼえたい和食

吉田麻子 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2018年02月発売】

シェフの家呑みおつまみ

シェフの家呑みおつまみ

依田隆 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2018年03月発売】

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

有元葉子 

価格:1,650円(本体1,500円+税)

【2017年12月発売】

志麻さんのプレミアムな作りおき

志麻さんのプレミアムな作りおき

志麻 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2017年09月発売】

帰り遅いけどこんなスープなら作れそう

帰り遅いけどこんなスープなら作れそう

有賀薫 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2018年02月発売】

お手軽食材で失敗知らず!やみつきバズレシピ

お手軽食材で失敗知らず!やみつきバズレシピ

リュウジ 

価格:1,210円(本体1,100円+税)

【2018年02月発売】

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2017

世界一美味しい煮卵の作り方" 

大賞

世界一美味しい煮卵の作り方

はらぺこグリズリー

大人気ブログ『つくおき』のレシピがついに書籍化。週末に作り置きして平日がラクになる。150分で14品!買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載!お弁当にもぴったり!

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2017」受賞作品はこちらでチェック!

世界一美味しい煮卵の作り方

世界一美味しい煮卵の作り方

はらぺこグリズリー 

価格:990円(本体900円+税)

【2017年02月発売】

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2016

つくおき" 

【料理部門】大賞

つくおき

nozomi

大人気ブログ「つくおき」のレシピがついに書籍化。週末に作り置きして平日がラクになる。150分で14品。買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載。

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2016」受賞作品はこちらでチェック!

帰ってから作れるおかず200

帰ってから作れるおかず200

価格:763円(本体694円+税)

【2015年11月発売】

部門別受賞作はこちら料理レシピ本大賞 in Japan 2015

ラクうまごはんのコツ" 

大賞

ラクうまごはんのコツ

瀬尾幸子

人気シリーズ第3弾は、“ラクうま”のコツの部分を丁寧に紹介する家ごはんの集大成。知っているようで知らなかった大事なコツ、迷うところ、間違いやすいところを、大きな手順写真でしっかり見える化。

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2015」受賞作品はこちらでチェック!

ラクうまごはんのコツ

ラクうまごはんのコツ

ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。

瀬尾幸子 

新星出版社  (B5)
【2014年04月発売】  ISBNコード 9784405092600

価格:1,485円(本体:1,350円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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料理レシピ本大賞 in Japan 2014 結果発表!

 

第1回レシピ本大賞 発表!

→「料理レシピ本大賞 in Japan 2014」結果はこちらでチェック!

DISCOVERY DVD付B 初回特典付

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価格:1,676円(本体1,524円+税)

【2014年10月発売】

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