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[BOOKデータベースより]
グルマン世界料理本大賞、フランス料理部門準グランプリ受賞の料理家が提案。手間と時間をかけずに、フランス料理は作れます！立派なメインディッシュから、前菜、サラダ、デザートまで。冷蔵庫にあるいつもの食材で、誰でも簡単に作れるフランス料理をどうぞ。
１ いつもの食卓がこの１品で華やかに（ひき肉の赤ワインソース煮込み；ポークのポワレ ブランデークリームソース；チキンとコリアンダーのナゲット チャツネ添え ほか）
[日販商品データベースより]２ プラス前菜でもっと豪華に（焼きかぶと生ハムのサラダ；かぼちゃとサーディンのリエット；ビーツとベーコンのサラダ ほか）
３ ごはん、パスタ、ガレットなど（豚肉と栗の赤ワイン煮；豚肉のブレゼ 干ししいたけとトマトのソース；魚介ととうもろこしのパスタパエリア ほか）
デザート
手間と時間をかけずに、フランス料理は作れます！
立派なメインディッシュから、前菜、サラダ、デザートまで。
●冷蔵庫にあるいつもの食材で
●フライパン1本
●たったの30分で
フランス料理が作れるレシピ集です。