- 免疫力をアップする、発酵食のすすめ。
-
- 価格
- 817円（本体743円＋税）
- 発行年月
- 2011年08月
- 判型
- Ａ４変
- ISBN
- 9784838786688
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- マンガでわかる「認知症の人には、こんなふうに見えています」 最新版
-
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2026年06月発売】
- がんが消えていく最強のレシピ決定版
-
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2026年06月発売】
- ＬＤＫやせる食べ方ＢＯＯＫよりぬきお得版
-
価格：580円（本体527円＋税）
【2026年06月発売】
- 中指を回すとすべての痛みが消える 新装版
-
価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2026年07月発売】
- 血糖値を下げるお得技ベストセレクション ２０２６よりぬきお得版
-
価格：580円（本体527円＋税）
【2026年05月発売】
のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
発酵食を毎日の食卓に取り入れることがいかに大切か、料理研究家・辰巳芳子の実践を公開。話題の塩麹、酵母を使った料理などを紹介するほか、日本食の基本、醤油と味噌の醸造元を訪ね、その力の源を探る。