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価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2015年05月発売】
価格：704円（本体640円＋税）
【2021年01月発売】
価格：726円（本体660円＋税）
【2018年08月発売】
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[BOOKデータベースより]
「ラー油は餃子にかけるもの」ではないのです、石垣島ラー油の場合。辛いだけではない、ハーブから作られる石垣島ラー油の秘密に迫る！石ラー簡単レシピ、ウワサの「辺銀食堂」メニューも。
１章 沖縄移住までの道のり―北京、東京、南極（出会いはラー油のふるさと中国；料理当番を奪い合う新婚生活 ほか）
[日販商品データベースより]２章 南の島で生まれたペンギン（最初の家に恵まれて、楽しい島暮らし；西表島に通って琉球紙を学ぶ ほか）
３章 石ラー誕生のヒミツ（石ラーのデビューは惨敗；運命の言葉は「もっと作ってください！」 ほか）
４章 中身からボトルまでこだわるのがペンギン流（「おいしいラー油」という斬新な価値観；オジー、オバーが手塩にかけた原料 ほか）
５章 マイペースで楽しく命薬を作りつづける（ペンギンにパワーとエネルギーをくれた人々；ニセ石ラーに対して一言 ほか）
「ラー油は餃子にかけるもの」という考えを覆す、ペンギン夫婦の石垣島ラー油。辛いだけではない、ハーブから作られる石垣島ラー油の秘密に迫る。石ラー簡単レシピや、ウワサの「辺銀食堂」のメニューも掲載。