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- 親王殿下のパティシエール 4
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ハルキ文庫 し14ー4
慶貝勒府の満漢全席
- 価格
- 726円(本体660円+税)
- 発行年月
- 2021年05月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784758444071
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[BOOKデータベースより]
清の第十七皇子・愛新覚羅永〓お抱えの〓點師見習いとして北京で働く仏華ハーフのマリー。謹慎も解かれ、新しい厨房で中華菓子を学び、宣教師から絵画を習ってお菓子作りに生かしていこうと思いきや―。永〓の意向で新たに江南の厨師が雇われ、更に食通の間で信望される超有名詩人・袁枚が西洋の菓子を所望して、慶貝靱府は大賑わい。そしてうら若き“親王”まで!?清と法国、スイーツのマリアージュを、お楽しみあれ!
[日販商品データベースより]清の第十七皇子・愛新覚羅永?お抱えの?點師見習いとして北京で働く仏華ハーフのマリー。
謹慎も解かれ、新しい厨房で中華菓子を学び、宣教師から絵画を習ってお菓子作りに生かしていこうと思いきや──。
永?の意向で新たに江南の厨師が雇われ、更に食通の間で信望される超有名詩人・袁枚が西洋の菓子を所望して、慶貝勒府は大賑わい。
そしてうら若き親王≠ワで? 清と法国、スイーツのマリアージュを、お楽しみあれ!