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朝倉書店 伏木亨 下村吉治
点
1 運動とアミノ酸・タンパク質2 運動と筋肉への糖吸収機構3 運動における疲労感発生のメカニズム4 筋肉増強のメカニズム5 エネルギー代謝と食品6 運動とミネラル7 運動時における各臓器のエネルギー代謝への寄与8 運動と食品
好評『スポーツと栄養と食品』の姉妹書。現代栄養学や食品科学と運動・スポーツの科学の共通の課題を解説。さらに、運動や食事が大きな影響を与える、自律神経の活動をもカバーした内容。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
一覧を見る
[BOOKデータベースより]
1 運動とアミノ酸・タンパク質
[日販商品データベースより]2 運動と筋肉への糖吸収機構
3 運動における疲労感発生のメカニズム
4 筋肉増強のメカニズム
5 エネルギー代謝と食品
6 運動とミネラル
7 運動時における各臓器のエネルギー代謝への寄与
8 運動と食品
好評『スポーツと栄養と食品』の姉妹書。現代栄養学や食品科学と運動・スポーツの科学の共通の課題を解説。さらに、運動や食事が大きな影響を与える、自律神経の活動をもカバーした内容。