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日本女子大学家政学シリーズ
朝倉書店 阿部恒男 阿部恒男
総論(臨床栄養学の意義;栄養評価;臨床検査)各論(食道疾患・胃腸疾患;肝・胆・膵疾患;内分秘・代謝疾患;循環器疾患;呼吸器疾患;腎疾患;血液疾患;感染症;アレルギー性疾患;膠原病;骨・関節疾患;歯科疾患;栄養欠陥;心身症;外科と栄養;小児疾患;検査食;栄養法)
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[BOOKデータベースより]
総論(臨床栄養学の意義;栄養評価;臨床検査)
各論(食道疾患・胃腸疾患;肝・胆・膵疾患;内分秘・代謝疾患;循環器疾患;呼吸器疾患;腎疾患;血液疾患;感染症;アレルギー性疾患;膠原病;骨・関節疾患;歯科疾患;栄養欠陥;心身症;外科と栄養;小児疾患;検査食;栄養法)