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[BOOKデータベースより]
民俗の技術とはなにか
水田養魚にみる自然と人為のはざま―ターカリブナの生き方に注目して
炭焼きとウバメガシ―紀州備長炭の生産にみる山林の利用
「アラキ型」焼畑の多様性の意味
屋久島におけるヨロンノ衆のトビウオ漁の展開―ロープ引き漁の漁場利用を中心に
沖縄潜水追込網漁に関する技術構造論―自立性の高い分業制から
雪掘りの技能―青森県平内町太田造林の事例から〔ほか〕