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[BOOKデータベースより]
第１部 生体構成分子の構造と特徴（生体構成分子と化学結合、細胞；タンパク質の構造 ほか）
[日販商品データベースより]第２部 生体構成分子の代謝と生体エネルギー（代謝の概観と酵素；糖質の代謝 ほか）
第３部 生態情報の分子基盤（遺伝情報の伝達；遺伝情報の発現とタンパク質合成、分布、分解 ほか）
第４部 比較生化学と疾病（反すう動物の生化学的特性；栄養生化学とビタミン ほか）
獣医師国家試験の内容を踏まえた生化学の標準的教科書。各章のはじめに重要事項をまとめ、関連する実験方法や歴史、事例などをコラムで取り上げる。本文２色刷り、豊富な図表で読みやすくわかりやすい。