- 構造生物学
-
- 価格
- 7,040円（本体6,400円＋税）
- 発行年月
- 1998年01月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784254175769
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[BOOKデータベースより]
１ タンパク質工学は何をめざすか（タンパク質は生物体内で中心的役割を果たす物質である；遺伝子の研究はタンパク質工学を産んだ；遺伝子工学、タンパク質工学により生理現象を解明する ほか）
２ タンパク質はどのように構造を整えるか（タンパク質の構造；タンパク質の合成；タンパク質の整形―シャペロニン）
３ 新しいタンパク質をつくり出す（人工タンパク質；非天然型アミノ酸を含むタンパク質；タンパク質ハイブリッド：化学修飾タンパク質）
４ タンパク質の多彩な機能と構造の関係（アミノ基転移酵素；ヌクレオシド一リン酸キナーゼ；リゾチーム―酵素および抗原のモデルタンパク質として ほか）