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- 酸と塩基30講
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- 価格
- 2,750円(本体2,500円+税)
- 発行年月
- 2014年03月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784254146738
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[BOOKデータベースより]
酸素、水素の発見とそれまでの混沌の整理
[日販商品データベースより]現実の分野での使用例
酸性食品とアルカリ性食品
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酸性白土とアルカリ白土
酸素酸と水素酸…新たな混乱
苛性アルカリと緩性アルカリ
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電解質理論による整理〔ほか〕
大学でつまずきやすい化学の基礎を解説。本書では、身近な事柄を取り上げながら「酸・塩基」の使われ方の解説をまとめる。各講末にコラムも掲載。「酸性食品とアルカリ性食品」など30講で構成。