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[BOOKデータベースより]
この本では、遅く帰った日でも、職業柄、食事が夜遅くになってしまう人でも、太るのを気にせずにお酒と一緒に楽しめる、簡単でおいしいつまみを紹介。つまみはどれも、体はもちろん心も、食べて元気になるものを厳選。太らないお酒の種類や二日酔いになりにくい飲み方も紹介。
１章 玄関開けて、５分で完成スピードつまみ
２章 肉も魚もがっつり食べて、太らないつまみ
３章 人が集まる日も、太らないつまみでおもてなし
４章 まとめて作っておきたい、太らない作りおきつまみ
５章 罪悪感がない野菜の太らないつまみ
６章 安い材料でボリューム満点、太らない節約つまみ
７章 お酒の締めはスープにすれば、太らない
毎日を健康に、楽しく過ごすためのお酒の飲み方、つまみの食べ方Ｑ＆Ａ