|
ゲスト さん （ログイン） |
|
|
ゲスト さん （ログイン） |
|
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料！新刊予約・通販も。本（書籍）、雑誌、漫画（コミック）など在庫も充実
本好きのためのオンライン書店
Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら
 |
 |
のマークが目印です。
HonyaClub会員規約個人情報の取扱いに関する規程
[BOOKデータベースより]
蕎麦こそ江戸の「粋」を伝える食文化。「二八そばの正体とは？」「江戸前でもない蕎麦がなぜもてはやされる？」など蕎麦の奥義を紐解くユニークな蕎麦事典。
第１章 江戸の蕎麦事典（考察江戸の蕎麦；蕎麦と茶 ほか）
第２章 蜀山人蕎麦ばなし（「蕎麦の記」；『壬戌紀行』 ほか）
第３章 蕎麦と笑い（蕎麦と川柳；蕎麦と小咄 ほか）
第４章 江戸から東京へ（幕末・明治 蕎麦模様；『味覚極楽』蕎麦ばなし ほか）