ゲスト さん (ログイン)
お取り扱い商材の変更について
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)、洋書など在庫も充実
のんびりゆったり和菓子をどうぞ 特集:蒸し饅頭
グランダルシェ 八木書店 若月法孝
点
一菓百態(蒸し饅頭)包む(竹皮羊羹)おかしばなし(まんじゅうこわい)里菓子(鹿児島・あくまき)それでも抹茶が飲んでみたい徳川家康が愛した抹茶(本山茶)これはもう和の菓子(ショートケーキ)小粋な団子親父(ダンジィ)かしものや
作り手の顔が見える気取らない、普段使いの和菓子を紹介しています。今回の特集は「蒸し饅頭」で、薯蕷・酒・小麦などカテゴリー別に商品を実際食べ歩き、取材させて頂きました。その他、包むという観点から「竹皮羊羹」を、ある地域だけに見られる特徴的な「里菓子」、気軽に抹茶を楽しもうということで静岡の貴重な抹茶を紹介し、さらに「もうこれは和の菓子」ということでショートケーキを取り上げております。孫が祖父に聞かせるというスタイルでお菓子を題材にした落語「まんじゅうこわい」も加え、気軽に和菓子を楽しんでもらいたいという趣旨でまとめました。
ページ上部へ戻る
この商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。
レビューを評価するにはログインが必要です。
この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。
本好きのためのオンライン書店
Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営しているインターネット書店です。ご利用ガイドはこちら
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
一覧を見る
[BOOKデータベースより]
一菓百態(蒸し饅頭)
[日販商品データベースより]包む(竹皮羊羹)
おかしばなし(まんじゅうこわい)
里菓子(鹿児島・あくまき)
それでも抹茶が飲んでみたい
徳川家康が愛した抹茶(本山茶)
これはもう和の菓子(ショートケーキ)
小粋な団子親父(ダンジィ)
かしものや
作り手の顔が見える気取らない、普段使いの和菓子を紹介しています。今回の特集は「蒸し饅頭」で、薯蕷・酒・小麦などカテゴリー別に商品を実際食べ歩き、取材させて頂きました。その他、包むという観点から「竹皮羊羹」を、ある地域だけに見られる特徴的な「里菓子」、気軽に抹茶を楽しもうということで静岡の貴重な抹茶を紹介し、さらに「もうこれは和の菓子」ということでショートケーキを取り上げております。孫が祖父に聞かせるというスタイルでお菓子を題材にした落語「まんじゅうこわい」も加え、気軽に和菓子を楽しんでもらいたいという趣旨でまとめました。