この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 我が国の水田農業を考える 下巻
-
価格：825円（本体750円＋税）
【2015年01月発売】
- 企業の農業参入
-
価格：825円（本体750円＋税）
【2014年03月発売】
- 大規模経営の成立条件
-
価格：3,080円（本体2,800円＋税）
【2013年03月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
第１章 はじめに：環太平洋地域における稲作の競争構造を分析する視角
[日販商品データベースより]第２章 政策変化と大規模水田作経営の動向：直接払いへの依存度の高まり
第３章 大規模稲作経営体への飼料用米の普及とその要因―茨城県稲敷市の事例を中心に
補章 カリフォルニア産精米と日本産精米の外観品質と食味品質の比較
第４章 近年における日本産米・清酒の商業輸出の動向と課題
第５章 カリフォルニア稲作における生産力構造の転換：品種改良を通じた生産力上昇と環境親和性の両立へ
第６章 中部ベトナムにおける水稲作農業の現状―トゥエンティエンフエ省水稲作機械の普及の過程から
第７章 おわりに
海外産地との直接的競争に巻き込まれつつある日本の稲作農業。本書では環太平洋地域−日本、アメリカ、ベトナム−における農業構造、生産力水準、農業政策という視角から比較検討し、今後の日本稲作の生き残り戦略を考察する。