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[日販商品データベースより]
おめでたい席には「お赤飯」、お正月の「お汁粉」、ひな祭りの「よもぎだんご」、こどもの日の「かしわもち」など様々な行事で、あずきを使ったお菓子や料理が食べられてきました。なぜ、おめでたい席に、あずきを食べるのでしょうか? それは、あずきの赤い色にある思いが込められているからなのです。あずきの生長を見ていきながら、その赤い色が出来るまでを観察し、そこに込められた思いに迫ります。
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何気なく食べているあずき。
あずきってどうやってできているんだろう。
あずきを使った食べ物は?
あずき好きにはなたまらない。
子どもの食育にもなりますし、化学も学べます。
絵もやさしい感じです。
お汁粉が食べたくなってきました!!(ちゃいろまりおさん 40代・福岡県 男の子13歳、女の子11歳)
【情報提供・絵本ナビ】