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日本ソムリエ協会教本 2007

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート

日本ソムリエ協会 飛鳥出版
日本ソムリエ協会 

価格
5,280円(本体4,800円+税)
発行年月
2007年06月
判型
A4
ISBN
9784780100167

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内容情報
[BOOKデータベースより]

公衆衛生と食品保健
酒類飲料概論
フランスのワイン
ドイツのワイン
イタリアのワイン
スペインのワイン
ポルトガルのワイン
オーストリアのワイン
ハンガリーのワイン
スイスのワイン
スロヴェニアのワイン
クロアチアのワイン
ブルガリアのワイン
ギリシャのワイン
アメリカのワイン
カナダのワイン
アルゼンチンのワイン
チリのワイン
オーストラリアのワイン
ニュージーランドのワイン
南アフリカのワイン
日本のワイン
ワインの購入、管理と販売
ワインの鑑賞とその表現法
ワインと料理
ワインのサービス実技
2002年〜2006年ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート越牛確認低試験一次問題および解答

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