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ネコ・パブリッシング
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[BOOKデータベースより]
第１部 白ワイン物語（簡単な歴史；ワインができるまで；ぶどうの品種；ヴィンテージ；ワインの買い方；保管とサーヴィスの仕方；白ワインのテイスティング；ワインと食事）
[日販商品データベースより]第２部 白ワインメーカー・ディレクトリー
昼食の潤滑剤であり、多くのワイン愛飲者がぶどうの発酵酒を楽しむ出発点にしてきた白ワイン。本書では白ワインにまつわる様々な知識を解説するとともに、こだわりの白ワインを紹介。その豊かな魅力を伝える１冊。