この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 茨城しあわせのランチこだわりの味と空間を愉しむ
-
価格：1,848円（本体1,680円＋税）
【2023年01月発売】
- 栃木しあわせのランチ こだわりの味と空間を愉しむ
-
価格：1,848円（本体1,680円＋税）
【2023年11月発売】
- 駅ビルご当地グルメ大百科
-
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2022年06月発売】
- 人気店・繁盛店のヒットメニュー大全
-
価格：3,520円（本体3,200円＋税）
【2024年01月発売】
- 人気の中国料理
-
価格：3,850円（本体3,500円＋税）
【2019年06月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
日本で花開いたカルパッチョ。
カルパッチョの原点。（『ＩＬ Ｂａｃａｒｏ』総料理長・山崎大輔）
それは、真鯛のカルパッチョから始まった。（『ラ・ベットラダオチアイ』オーナーシェフ・落合務）
僕が、７０年代末に考えた野菜のカルパッチョ。（『ラ・ロシェル』オーナーシェフ・坂井宏行）
カルパッチョの、さらなる可能性。（ＦＯＯＤ ＡＲＣＨＩＴＥＣＴ ＬＡＢ統括料理長・菅原真）
人気店のカルパッチョ。
イタリア料理 タベルナ・アイ（東京・関口）
地場野菜イタリアン カポナータ（埼玉・越谷）
フランス料理 レ・サンス（神奈川・横浜）
ｂｉｓｏｕｓ神楽坂（東京・神楽坂）〔ほか〕