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永福町大勝軒草村賢治
旭屋出版 草村賢治
80歳になっても店に毎日立つ、草村さんが貫いてきた商売の考え方、困難への立ち向い方、生き方。
商売の志について出入り商人とのつきあい方一歩先を行く味づくり売れる商品づくりの考え方お土産ラーメンについてお客への心づかい・気配り人の集め方・人の育て方逆境を生き抜く自分の頭で考える他店に学ぶことで見えてくるもの健康管理について
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
一覧を見る
[BOOKデータベースより]
80歳になっても店に毎日立つ、草村さんが貫いてきた商売の考え方、困難への立ち向い方、生き方。
商売の志について
出入り商人とのつきあい方
一歩先を行く味づくり
売れる商品づくりの考え方
お土産ラーメンについて
お客への心づかい・気配り
人の集め方・人の育て方
逆境を生き抜く
自分の頭で考える
他店に学ぶことで見えてくるもの
健康管理について