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- 鮭・鱒 1
-
- 価格
- 3,080円(本体2,800円+税)
- 発行年月
- 2006年04月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784588213311
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[BOOKデータベースより]
鮭・鱒をめぐる民俗研究の前史から現在までを概観するとともに、多彩な漁法と漁具、漁場と社会組織の関係を明らかにし、溯上の実態や鮭待ちの民俗におよぶ。
序章 鮭・鱒をめぐる民俗研究(鮭・鱒民俗研究前史;鮭・鱒民俗研究の本格化;鮭・鱒民俗研究の現在 ほか)
[日販商品データベースより]第1章 鮭・鱒の漁法―体躯の延長と有効性(川漁の姿;鮭・鱒の捕り方;サケタタキ棒 ほか)
第2章 鮭・鱒の溯上実態―習性伝承の認知(鮭の早生と晩生;食料としての鮭;鮭溯上の時期 ほか)
鮭・鱒をめぐる民俗研究の前史から現在までを概観。原初的な漁法から商業的漁法にわたる多彩な漁法と漁具、漁場と社会組織の関係などを明らかにし、溯上の実態や鮭待ちの民俗にも及ぶ。