- 昭和台所なつかし図鑑
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- 価格
- 1,676円(本体1,524円+税)
- 発行年月
- 1998年01月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784582633344
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[BOOKデータベースより]
サンマを七輪で焼く、包丁を研ぐ、ぬか味噌をつける、風呂敷で包む…ごく普通だった台所風景が昭和30年代を境に消えていった。今こそ覚えたい台所の知恵が満載。
まな板
七輪
お膳
冷蔵庫
手押しポンプ
板の間
前掛
経木と竹の皮
鰹節箱
荒神様〔ほか〕