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価格:2,750円(本体2,500円+税)
【2024年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
カリフォルニアには向かないと言われたピノ・ノワールで、ロマネ・コンティに匹敵する名ワインを造りあげた男の闘い。マニア垂涎のワインはこうして生まれた。
第1章 カレラ・ワイン・カンパニー
第2章 偉大なるワインにふさわしい場所
第3章 ハートブレーク・グレープ
第4章 ロマネ・コンティの秘密
第5章 大いなる賭け
第6章 ワイナリー誕生
第7章 人が畑にほどこすべきこと
第8章 水をめぐる闘い
第9章 再生の時
第10章 ブドウの収穫
第11章 ワイン・ビジネス狂騒曲
第12章 発酵―偉大なるワインへの変身
第13章 一流と二流とを分けるもの
第14章 樽からボトルへ
第15章 メディアのもつ力
第16章 旅立ちの時