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- いつもの、お寺のおかず
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- 価格
- 1,540円(本体1,400円+税)
- 発行年月
- 2015年09月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784334978365
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[BOOKデータベースより]
お坊さんの知恵が詰まったお寺のおかずは、肉も卵も使わずに、シンプル・ヘルシー・日持ちする。あれば安心、食べれば幸せになる73レシピが大集合!!
第1章 ごはんによく合う一品おかず(白菜のみそ炒め;皮ごときんぴら ほか)
[日販商品データベースより]第2章 あれば安心小さなおかず(ゆばの山椒だき&こしょうだき;押し豆腐 ほか)
第3章 和洋折衷を楽しむおかず(セロリの葉のお寺風ペペロンソース;こんにゃくマリネ ほか)
第4章 みんな大好き甘い保存食(大学いも;シロップ3種 ほか)
お寺のおかずは、肉も卵も使わずに、シンプル・ヘルシー・日持ちする。話題の料理僧が直伝。野菜と豆と、乾物で、季節を味わう常備菜。あれば安心、食べれば幸せになる73レシピが大集合。