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板前税理士が教える「最強」の飲食店経営

クロスメディア・パブリッシング インプレス
鈴木優輔 松本崇宏 柴田千華 

価格
1,738円(本体1,580円+税)
発行年月
2020年07月
判型
B6
ISBN
9784295404033

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内容情報
[BOOKデータベースより]

現場を知っているから伝えられる、成功のためのノウハウ。飲食店経営成功の極意を教えます!!板前税理士からの「ヒト・モノ・カネ」のアドバイス。看板メニューづくりもお手伝いします!

第1章 気をつけたい「成功しない飲食店あるある」
第2章 「最強」の飲食店経営 開業までの流れ
第3章 「最強」の飲食店経営 お金編
第4章 「最強」の飲食店経営 物件編
第5章 「最強」の飲食店経営 メニュー編
第6章 「最強」の飲食店経営 人材管理・育成・採用編
第7章 「最強」の飲食店経営 営業・マーケティング編

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