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[BOOKデータベースより]
無限に広がる、チーズケーキワールド!気鋭のパティシエ・菓子研究家・ベイクショップが提案する食感、見た目もあたらしい、とっておきのレシピ。
1 田中博子さん(cr´ea‐p^a)のレアチーズケーキ
[日販商品データベースより]2 吉野陽美さん(Amy’s Bakeshop)のニューヨークスタイルのチーズケーキ
3 中川たまさんのフレッシュフルーツのチーズケーキ
4 鶴見昂さん(FLAV´EDO par LISETTE)のスパイスとハーブのチーズケーキ
5 長田佳子さん(foodremedies)のいろいろなチーズを使ったチーズケーキ
6 今井ようこさん(roof)の乳製品を使わないチーズケーキ
定番人気のお菓子・チーズケーキを
人気のお菓子研究家やパティシエたちが
今までにない味、配合、見た目、素材の組み合わせに挑戦!
個性あふれるレシピの競演です。
季節のフルーツを組み合わせたものやスパイシーなもの、
乳製品を使わないものまで、
あたらしいチーズケーキの世界が広がります。