- 糖尿病Ｓ氏の豊かな食卓
-
- 価格
- 715円（本体650円＋税）
- 発行年月
- 2016年07月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784167906658
内容情報
[BOOKデータベースより]
[BOOKデータベースより]
ある日、糖尿病の数値がガクッと悪くなった。血糖値を下げる努力のやり方が間違っていたらしい。「ああ、これからはご飯がまともに食べられなくなる」と思い悩み、そこから陶芸家Ｓ氏のおいしい一日１８００キロカロリー生活が始まった。糖尿病ならずとも食べたくなるヒント満載のＳ氏の日常の食とは。１５年の変遷をレシピつきで公開。
第１章 「フツーに暮らせ」と神は言った（おいしい糖尿病食；内面を耕す暮らし）
第２章 丹念に暮らすと一日が長くなる（定番朝食の効用；濃密なシンプルライフ；ほどよい美味をキープする；自家製パンのある生活）
第３章 レシピ通りに作らないのがおいしい（名のある料理の構造を知る；なにはなくとも自在の精神；カロリー抑制はおいしさに通ず；お菓子は純粋家族愛）
第４章 ３年後の糖尿病Ｓ氏（家庭料理の達人である；２００４年の食卓から）
第５章 １５年後の糖尿病Ｓ氏（結局、素っ気ないものが好き！；２０１６年の食卓から）
糖尿病の数値がガクッと悪くなったが、ご飯はまともに食べたい。ひと味違う、陶芸家の一日１８００キロカロリー料理生活を大公開。
のマークが目印です。
糖尿病の数値がガクッと悪くなったが、ご飯はまともに食べたい。ひと味違う、陶芸家の一日１８００キロカロリー料理生活を大公開。