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[BOOKデータベースより]
のせて、詰めて、巻いて、和えて、煮て。おかずにつまみに大活躍!!安くて手軽で栄養満点!油揚げのアレンジ満載レシピを80収録。
1 揚げカナッペ
2 きつね袋
3 きつね巻き
4 きつね和え
5 きつね煮
6 おいなりさんとご飯もの
安くて手軽で栄養満点な油揚げ。
のせて、詰めて、巻いて、和えて、煮て
おかずにも肴にもおもてなしにもなる
日本初油揚げ専門レシピ集!
Part1:揚げカナッペ
玉ねぎとおかか/ツナの缶詰/のりの佃煮/きつねピザ
Part2:きつね袋
ポテトサラダ/高菜混ぜご飯/クスクス/納豆ねぎ
Part3:きつね巻き
チーズきゅうり/ねぎまぐろ/油揚げホットドッグ
Part4:きつね和え
しらすおろし和え/さらし玉ねぎの柚子こしょう和え
Part5:きつね煮
小松菜の煮浸し/細ねぎの卵とじ/卵袋/はりはり風小鍋
Part6:おいなりさんとご飯もの
いなり寿司/いなりどんぶり/炊き込みきつねご飯
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安くて簡単でおいしい! 油揚げはおうち呑み、おうちごはんの味方です
揚げカナッペからきつね袋、きつね巻き、和え物、煮物、おいなりさん! おかずにも肴にもおもてなしにもなる万能な油揚げレシピ集。