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[BOOKデータベースより]
東京・渋谷区松涛の住宅街にありながら、1980年のオープン以来、皇族をはじめ各界の一流人から愛され続けてきたレストラン「シェ松尾」。数多くの三ツ星店で活躍し、この店を「手作り」することで日本に「本物」のフレンチを根付かせたオーナーシェフが、浩宮様、雅子様ご来訪時の思い出と共に自らの半生を語る。
食前酒 雅子様がやってきた!
[日販商品データベースより]アミューズ・グール 「シェ松尾」の一日
前菜 シェフ・松尾ができるまで
魚料理 星を集めて
シャーベット 「シェ松尾」ができるまで
肉料理 殿下がやってきた!
デザート 最後に少しだけ
皇太子がお忍びで訪れ、雅子様ご成婚5日前に小和田家の人々が集った高級フレンチレストラン「シェ松尾」。そのオーナーシェフが明かす自らの半生と秘話の数々。