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[日販商品データベースより]
ドーナツ型+レシピ本ですぐに作れる焼きドーナツの本
油で揚げない、ふんわりと軽い食感が魅力の焼きドーナツが近年ブームです。本書は、貝印のシリコン製ドーナツ型(プレーン型)とレシピ本がセットになった、自宅のオーブン機能付き電子レンジですぐに作れる焼きドーナツの本です。
市販のホットケーキミックスを使って作るものから、小麦粉アレルギーの子どもでも安心して食べられる米粉を使ったもの、卵・乳製品をを使わないものまで、生地のバリエーションと楽しいデコレーションを50種類紹介します。
レシピは大きく分けると、甘いスイーツ・ドーナツと、朝ご飯や、お酒のおつまみにもなるお食事系のデリ・ドーナツ。毎日食べても飽きないドーナツの楽しみ方を提案します。 東京・中目黒の「ポタジエ」オーナーシェフ・柿沢安耶さんの野菜ドーナツレシピも収録。
【編集担当からのおすすめ情報】
ドーナツは甘いものだけはないんです!毎日の朝ごはん、ランチにもなるお食事ドーナツ、男性に喜ばれるビールやワインのおつまみになるドーナツまで、全部で50種類ものドーナツを収録しました。きっとあなたの食べたいドーナツが見つかります。セットになったシリコン製ドーナツ型で、今、話題の「とろ生ドーナツ」も作れます!
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