[日販商品データベースより]
「ハレの日の銀座」の店選びはこの一冊で
記念日の食事にもっともふさわしい場所といえば、銀座をおいてほかにない。気鋭のフレンチから「奥銀座」に増えてきた隠れ家レストランまで、大切な人に喜ばれる美味処を余さず紹介。
【特集内容】
●巻頭グラビア:今ふたたびの「銀座でフレンチ」
『銀座レカン』
『ティエリー・マルクス』
●第1部:記念日は銀座でご馳走を
料理人対談「銀座で食す」ことの意味
『てんぷら近藤』近藤文夫
『銀座 鮨青木』青木利勝
ハレの日のおすすめレストラン5
『茂松』
『銀座別邸』
『◯家菜 銀座』
『木挽町とも樹』
『てんぷら山の上Ginza』
●第2部:銀座の「穴」を巡る
銀座の深〜い歩き方
案内人:岡本哲志（都市形成史家・65歳）
画廊オーナーの密かな行きつけ
『板前割烹 ぎんざ春日』
『泰明庵』
『金田中 庵』
「奥銀座」に名店あり
『ラ・バイア トラットリア・ディ・ペッシェ』
『ビストロ シンバ』
『イバイア』
『カレーとワイン ポール』
【編集担当からのおすすめ情報】
結婚記念日、金銀婚式、子供の成人の祝いなど、人生の節目の食事には、銀座がいちばんふさわしい。繁華な街は数あれど、昔も今も一等頭を抜くブランド力。日々変貌を遂げながら、日本随一の美食の街であり続ける銀座の「いま」を徹底的に取材しました。
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 東京大人の隠れ家レストラン５０選 ２０２４年版
-
価格：1,200円（本体1,091円＋税）
【2024年03月発売】
- 東京ディズニーリゾートトリビアガイドブック ２０２３ー２０２４
-
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2023年10月発売】
- 東京大人のための極上レストラン ２０２４年版
-
価格：1,200円（本体1,091円＋税）
【2023年11月発売】
のマークが目印です。
