- Ｑ＆Ａ食べる魚の全疑問
-
魚屋さんもビックリその正体
ブルーバックス Ｂー１４０９
- 価格
- 968円（本体880円＋税）
- 発行年月
- 2003年04月
- 判型
- 新書
- ISBN
- 9784062574099
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 強いビジネスパーソンを目指して鬱になった僕の弱さ考
-
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2025年03月発売】
- やり続ける力 天才じゃない僕が夢をつかむプロセス３０
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2023年02月発売】
- ４７都道府県・伝統食百科
-
価格：4,180円（本体3,800円＋税）
【2009年01月発売】
- ４７都道府県・こなもの食文化百科
-
価格：4,180円（本体3,800円＋税）
【2012年07月発売】
- ４７都道府県・汁物百科
-
価格：4,180円（本体3,800円＋税）
【2015年06月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
「腐ってもタイ」なのに「サバの生き腐れ」なのはなぜ？いろいろな「○○タイ」があるけど、みんなタイの仲間？魚釣りで、魚屋さんの店先で、料理屋さんで、そして台所に立ったときにうかぶ素朴な疑問に、専門家がていねいに答えてくれた。
第１章 魚を釣って思った疑問
[日販商品データベースより]第２章 魚屋さんの店先でうかんだ疑問
第３章 お料理屋さんでわいた疑問
第４章 料理していていだいた疑問
第５章 食事の最中に感じた疑問
第６章 テレビや新聞を見て出た疑問
第７章 “足のある魚”についての疑問
第８章 珍味と貝類に関する疑問
「腐っても鯛」なのに「鯖の生き腐れ」なのはなぜか。いろいろな「○○タイ」があるが、みんな鯛の仲間なのか。魚釣りで、魚屋さんの店先で、料理屋さんで、ふと浮かぶ素朴な疑問に専門家が答える。