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[BOOKデータベースより]
食物繊維でバッチリ腸活！糖質少なめでもおなかいっぱい！お米よりグンと低いＧＩ値！レンチンだけで作れるレシピも！ビタミン、ミネラル豊富！豊富な食物繊維で腸内環境改善、血糖値にも効果的な新時代の主食！！レシピ７０種以上！
１ オートミール米化の和食風アレンジ（絶品！おにぎりレシピ７（和風カレーチャーハンおにぎり；塩昆布の絶品おにぎり ほか）；極上のＴＫＯアレンジレシピ７（ふりかけ＆味付け海苔；ＴＫＯ焼き ほか））
[日販商品データベースより]２ オートミール米化の洋食風アレンジ（レンジで絶品オムライス；トマトジュースオムライス ほか）
３ オートミール米化の中華・韓国風アレンジ（ごま油香るこれぞチャーハン；カップチャーハン ほか）
食物繊維が豊富で腸にも良く、血糖値も上がりにくいスーパーフードであるオートミール。それを「米化」することで様々なアイディア料理を創出し、自ら食べ続けることで４０キロのダイエットに成功したこれぞう氏の新作及び定番人気レシピをここに公開。