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[BOOKデータベースより]
豊かで美しい国の、愛情に満ちた家庭の味。料理を介して、ウクライナのこと、もっと知りたい！日本初、ウクライナ家庭のレシピ集。
１ サラダとサイドディッシュ（ビーツサラダ；ミモザサラダ ほか）
２ スープ（ポテトスープ；カルパチアのマッシュルームスープ ほか）
３ メインディッシュ（チキンキーウ；シュニッツェル ほか）
４ デザート（ブリンチキ；モルコヴニツェ ほか）